菊苣是多年生草本花卉,也叫咖啡草,据说可以代替咖啡。而且,菊苣还具有食用的功效。今天小编就和大家分享下关于菊苣的生长习性及其别名等知识,我们一起来看看。
一、菊苣的别名
菊苣也叫:欧洲菊苣草、欧洲菊苣、欧洲苣草、咖啡草、咖啡萝卜、苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜。
二、菊苣的生长习性
菊苣是较为耐低温的绿色植物,在养植的那时候必须维持阳光照射充裕,这是较为耐阴的,其分布比较广泛。
三、菊苣的文化背景
关于菊苣的文学作品很早就有记录了,早在2000多年前,就有人在自己的文中描述过菊苣。在古代,已经将菊苣作为食材,将其叶子,和根部处理后可以作为咖啡的替代品。