普通茶梅
常绿灌木或小乔木,高达1.5米以上,树皮灰白色,叶片互生,椭圆形至长圆卵形,先端短尖,边缘有细锯齿,叶面有光泽,中脉上略有毛,侧脉不明显。
茶梅的花色以白色、白带红色最多,还有一些花色是粉红色,极少数的花色为红色,大多数都有香味,花期在10—12月,是秋季重要的观赏花木。
朝日鹤,花白底,镶较宽的鲜红色边。单瓣型,花瓣7—10枚,花径8厘米—10厘米。初开时花瓣平整,盛开后渐渐反卷而成飞舞状,具芳香。花期10—12月。叶形长椭圆,色深绿,为优美华丽的名花。
冬茶梅
植株比较低矮,枝条伸展,花色以玫瑰红为主,少数复色,不少品种有香味,花期在11月到第二年3月,是冬季重要的观赏性花灌木。
比如其中比阿特丽斯·埃米莉这个品种,是澳大利亚布朗五旬节苗圃选育品种,白色,外缘紫色,花瓣25—30枚,花径8厘米—9厘米,半重瓣型到牡丹型,叶广椭圆形,浓绿,长势旺,较开张,11月下旬开花,耐寒,是色彩迷人的品种。
宝冢,花极淡粉红色,外轮花瓣泛粉红色,花瓣25—30枚,雄蕊稍连生,花径10 厘米左右,半重瓣型,花期11月下旬至翌年4月上旬;叶长椭圆形,浓绿,齿尖而稀,树形较开张,长势旺。
春茶梅
春茶梅是茶梅与红山茶的种间杂交种及其后代,花期从12月至翌年4月,花型和叶型多处于中间型,多为红色、粉红色,少数品种为白色。